Apfelfest im Hamburger Umweltzentrum Karlshöhe:  
   
  Sonnabend, 27. September 2003, 13 - 17 Uhr  
   
  Eröffnung, 13 Uhr:  
  Begrüßung durch Dieter Ohnesorge, Leiter des Hamburger Umweltzentrums  
  Grußworte der Schirmherrin Prof. Dr. h.c. Loki Schmidt  
  Verlesung des Grußwortes von Bischöfin Maria Jepsen  
  Eröffnung durch:  
  Heinrich Quast, Präsident der Landwirtschaftskammer Hamburg  
  Maren Jonseck-Ohrt, Vorsitzende BUND Hamburg  
   
   
  spezielles Angebot am Sonnabend:  
  - Brasilianische Rhythmen von Madrugada  
  - Haralds Mitmach- und Spaßtheater für Kinder  
  - Führung über die Streuobstwiese 15 Uhr  
   
  Sonntag, 28.September 2003, 11 – 16 Uhr  
   
  spezielles Angebot am Sonntag:  
  - Apfelbasteln und -rallye  
  - Apfelkuchen und Bratäpfel  
  - Führung über die Streuobstwiese 14:30 Uhr  
  - Seilerei  
  - Sonnennutzung  
   
  Angebote an beiden Apfelfesttagen:  
   
  - Apfelbestimmung durch Experten  
  - Apfelkunst  
  - Apfel-Literatur  
  - Apfelsaftpressen und Verköstigung  
  - Ausstellung „Erhalt alter Obstbaumalleen“  
  - Beratung zur Anlage und Pflege  
   von Streuobstwiesen und Naturgärten  
  - Boomgardenprojekt  
  - Essensangebote  
  - Information über Bienen und andere Insekten  
  - Information über Pestizideinsatz im Obstbau  
  - Information und Verköstigung von Säften  
  - Kaffee und Apfelkuchen  
  - Kletterpfahl für Groß und Klein  
  - Nachhaltige Vermögensberatung  
  - Obstsortenausstellung (ca. 200 Sorten)  
  - Pflanzen  
  - Projekt Obstbaumpatenschaften  
  - Spiel- und Bastel- und Mitmachangebote für Kinder  
  - Tipps zur Obstbaumpflege  
  - Wasser-Bar